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一句话,让杨鸣顿时哑口无言,他摇了摇头,忍不住笑了。
之前就总听李东序念叨,想要学厨手艺精,最关键的其实是天赋,没有天赋的人,再努力,也很难达到真正的高水平厨艺。
而付宇,不仅天赋惊人,最关键的是他还特别努力。
杨鸣看着付宇,此时满心只剩下了一句“服气”!
但凡今天这一份酸辣汤是李东序临时烹饪的,他也不会觉得有什么。
像这种仅凭着描述就能迅速完成烹饪,而且将所有的细节操作全部处理好,甚至还临时掌握了整套的全新技能操作,对于这样的人,除了叹服,真是不知道还能说些什么。
杨鸣咂了咂嘴,最后回味了一下酸辣汤独特的浓郁滋味,忍不住叹了口气:“今天我算是长见识了!早知道这样的话,刚才烹饪时应该直接录下来,以后还可以随时观摩。”
付宇听后,笑了笑。
这道汤品,视频观摩也没用,就凭着他刚才拌馅和捏制丸子的手速,就算慢镜头,应该也很难看清楚里面的名堂。
他们这边正聊着,前厅有服务员过来报信,说是顾客尝了汤,突然就哭了。
一听这话,后厨几人均是一愣。
服务员赶忙解释了一番。
酸辣汤被端去了用餐区,顾客看到汤碗的时候,没等尝呢,就先惊喜的连连点头,嘴里念叨:“对,就是这道汤!”
随后,他开始喝汤,结果小半碗汤喝完,再抬头时,这人已经哭的不成样子了。
孙立华吓了一跳,赶忙上前关心询问,生怕顾客再出什么幺蛾子。
结果顾客却是含着热泪,一边喝汤,一边哽咽。
等一碗汤喝下去大半,这才念叨着:“就是这个味道,回家,我要回家......”
这一次,顾客没再逗留,喝完汤,就直接离开了。
前厅众人顿时松了一口气。
孙立华到底是老人了,能让她过来代为管理档口服务员,本身也是有几分能耐。
她这边确定顾客走了,于是赶忙派人过去后厨报信。
今天这事儿如果不是付宇帮忙,肯定不能这么顺利的解决。
相处到现在,孙立华是再也不敢像之前那样用有色眼光去看待付宇了。
虽然是进修人员,但付宇无论是水平,还是为人,那肯定都是要有大作为的。
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