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吃过饭,徐宇阳赶回饭店继续工作。
李东序则带领小组人员回去科技展活动中心,一边进行联系采购员进行食材的补充和添置,一边利用手头现有的食材和调料做小菜的腌制,以及老汤的炖煮。
整个下午的时间,所有的工作内容都是为了迎接明天的正式接单而进行。
所有的准备工作全部完成,已经是晚上将近十点钟了。
活动现场提供的烹饪空间还算挺宽敞,完全开放式的大玻璃展柜,可以让顾客在等餐的时候,直接亲眼看到后厨这边的所有烹饪操作。
也因为这样,活动中心对于美食烹饪小组的卫生要求非常高,除了食材的新鲜和质量保证之外,所有的后厨人员在个人卫生和工作服的整洁度上,都有着非常严格的标准。
店里给所有人员定制了两套全新的工作服。
付宇是后来的,工作服也是临时赶制的
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