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贾斯汀的到来,让付宇突然意识到,自己的眼界还是太过局限了。
这一次美食连锁公司旗下的专项研究小组的事情,是真的刺激到了付宇的神经。
就像贾斯汀所说的那样,全世界有多少国家,多少饭店餐馆都在使用着他们的半成品指南。
虽然说起来也是一个很正规的专项研究小组,算是烹饪学术方面的公益组织,但是经过刚才贾斯汀的一番作为,怎么看都更像是一个搞恶意垄断的组织群体。
原来一个小小的烹饪技能专项研究小组,就能有这么大的能耐?
付宇以前还真没有接触过这方面的事情,他转头看向刘永平,虚心请教:“老板,这个......专项研究小组竟然这么厉害吗?”
刘永平刚才被奥斯汀气的够呛,临到最后,忍不住恶心了对方一番,此时正心平气和的端起鲜榨饮料给自己满上。
他喝了一口饮料,这才说道:“怎么说呢,其实在国际上像他们这样的小型组织你要是说有多厉害吧,其实也就那样,不过因为参加的成员不少都是在国际上小有名气的人物,所以多少肯定具有一定的影响力。”
“不过,比起那些由国家美食协会直接扶持的研究小组来说,他们只能算是一个地方性的小型组织。只是他们在最初成立时,应该也是由地方的美食协会或者是相关的部门批准同意的,而且刚成立的时候,也的确是起到了很大的作用。”
“前些年在烹饪操作技能的指南方面,国际上也没有什么标准指定,当时刚兴起时,特别受追捧。而且最初时推出的一些相关的标准也确实发挥了很大的作用。”
“毕竟,咱们美食圈和其他的行业不同,尤其是烹饪操作技能方面,一些经验和技巧细节的处理,那都是严防死守,轻易不会对外透露的。”
“不过,等到指南的研发,开始慢慢有了章程,就开始逐渐成为了资本敛财的工具。尤其是到了后来,一般都是领着研究资金,到处做宣传,博名声,真正的指南发行却迟迟不能推进。”
“否则,这么多年也没看到有什么实用的指南被推广,这些所谓专项小组根本没有任何作为。今天的事情发生以后,我算是彻底明白这样的研究小组每年耗时耗力的都在做什么事儿了。”
刘永平说到这里,忍不住多感慨了一句。
排除异己!
要不就收为自己人,有利益大家一起分享。
要不就趁着对
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