巧克力蘸糖提示您:看后求收藏(第1105章 这不是天才小子吗,美食圈外挂帝,巧克力蘸糖,天天看书),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
付宇晚上回到家,看到之前给刘雨晴发的信息对方并没有回复,知道对方在忙着学习,于是先去冲了个澡。
出来时,原本想看一眼刘雨晴那边有没有消息,结果发现杨鸣给他发了进修学习资料。
除此之外,还有福成醇饭店近几年参加圈子里各项美食评比活动的现场烹饪视频,以及店里专门用来培训新人时录制的特色菜肴烹饪实操视频。
掌勺的大厨不光有旗舰店这边的几位师傅,还有总店和其他分店厨艺水平高超的大厨烹饪自己拿手菜肴的录制视频。
付宇没想到杨鸣给他传的资料这么全,道谢后,先给家里打了个电话,陪着父母聊了几句后,这才开始翻看起学习资料。
只是大致翻看了一下,付宇就惊讶发现,这些资料中,尤其是福成醇饭店几位大厨展示的烹饪操作,是真的没有藏拙,所有的烹饪操作细节都做的非常到位。
付宇一度怀疑,这里面是不是有什么诀窍自己没发现!
要不然杨鸣怎么会将这么宝贵的烹饪资料随便发给自己呢?
毕竟在付宇工作的圈子里,每家饭店,甚至是每位大厨都有自己的秘制菜肴,烹饪绝活。
这些东西向来是传内不传外。
而且有些老师傅甚至会特意留着两手绝技,哪怕是自家徒弟也不会真正倾囊相授。
这些资料应该是每次有进修人员到店,都会直接打包发放的学习资料。
虽然都是为同一个老板打工,但终究不是一家店,肯定多少会有些竞争意识。
可是在这些资料里,却是汇聚了各家分店的秘制菜肴烹饪,甚至还有几位老师傅特意展示的烹饪绝活。
这都算得上是大公无私了吧?
能做到这一点,真的是太难了,当初他在千里马时,只有赵猛会这样待他。
想到赵猛,当初确实是手把手的指导他烹饪,可如果没有做任务获得的那几项作弊奖励,蹭到手了几项赵猛的个人技能,他根本不可能达到现在的烹饪水平。
还有店里的那些秘制菜肴和酱料调配,他也不可能全部学到手。
这么一想,付宇也是一下子明白过来为什么福成醇饭店会这样大方了。
资料确实很全面细致,尤其是几位老师傅的掌勺操作,确实没有藏私的都展示出来了。
可问题是,有些操作,哪怕现场近距离观摩都不一定能参悟其中的奥妙,又何况
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。