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一般的饭店都会有自家秘制的蘸料,顾客到店用餐时,会觉得厨师配的蘸料特别的美味。
其实,像这些秘制蘸料的调配方法,并没有想象中的那么神秘,无非是将几种常见的调料拿捏的精准些而已。
蘸料在各大菜系中始终是个小角色,成本不过几元钱,但是它起到的作用非常大,它会让菜肴增色不少,它是厨师的一项基本功。
私房菜师傅就更不用说了,配出来的味道独具特色,有些是外头很难吃得到的。
而现在付宇有了私房菜烹饪料汁调配高级技能,对于秘制料汁的调配,可谓是手到擒来。
多了一项大利器,付宇顿时开心起来。
......
等顾客用完餐,正式下班回到千里马,已经是后半夜了。
简单洗漱后,付宇迅速休息,结果昏昏沉沉间,感觉还没等进入梦乡呢,就到起床上班的时间了。
打完卡,付宇正往后厨走,就被刘雨晴挡住了去路!
“给我吧!”
付宇一愣,给什么啊?
不是,这话说一半......是为了让我猜吗?
不过,看着刘雨晴一脸期待的样子,付宇到了嘴边的话愣是没敢说出口。
他迅速思考了一下,自己曾答应给刘雨晴什么东西。
吃的?用的?
“你不会没准备吧?”刘雨晴眨了眨眼睛,难以置信的问道。
付宇心里一跳,眼瞧着刘雨晴脸上的笑意开始收敛,赶忙拼命殴打自己的脑细胞。
准备什么?
礼物吗?
为什么要送礼?
要过什么节吗?
年后,2月份......情人节,尼玛!
要命了!
付宇忽然反应过来:“嗯!我想了一下,给什么都不如给钱实在,来,手机给你,随便刷!”
刘雨晴一听,明显有些惊讶:“你认真的?”
付宇看着刘雨晴,尴尬一笑:“我这不是没经验嘛,刚才正想着先过去后厨打声招呼,就过去找你,问问你的想法,看看你喜欢什么。”
刘雨晴一听,顿时眼睛一眯:“真的假的?你不会是忘了今天过节的事情吧?”
付宇咽了口口水:“怎么会呢,这么大的节日,我从年前就开始琢磨了。”
信口胡诌的同
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