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脑子里杂七杂八的想了许多,接下来的烹饪,谷云武难免有点心不在焉。
好在操作中最为关键的步骤已经完成了,只要将蟹黄分嵌在每只肉圆上,上盖青菜叶,盖上锅盖进行烧制就可以。
不过,烹饪毕竟是一件需要专心的事情,谷云武按照习惯调制好火候后,就随口吩咐付宇帮着盯一下,自己则借口还有单子需要处理,避到一旁好好的冷静了一下。
等“狮子头”放入砂锅的沸汤之中烧煮片刻,待汤再次沸腾后,谷云武这才勉强“心平气静”的回来,改用微火焖制。
这道菜需要在炉火上长时间焖制,付宇也没有必要在这边干巴巴等着,于是同谷云武打过招呼后,就回去了自己的厨台继续烹饪。
从头至尾,他都是一门心思的过去学习烹饪,压根也没注意到谷云武无声的在心里唱了几出大戏。
能学到谷云武的拿手绝活,付宇还是挺兴奋的,回去跟赵猛打了声招呼,就乐呵呵的继续干活了。
谷云武则是心有恻恻然的看了一眼付宇,由衷的松了一口气,可算是打发走了!
其实仔细想想,自己还是挺幸运的,虽然手底下现在得用的人只剩下了张新成,但是对比之下,才发现小张还是不错的,人好没的说,厨艺虽然平平,但吃苦耐劳,最关键的是还特别听话。
不过转念一想,谷云武还是忍不住有些羡慕赵猛!
哎,你说这“棺材板”哪儿来这么好的福气啊?
先是跟了姚石,有人罩着,然后又收了付宇,以后有所倚仗。
这运气,真是!
什么是躺赢?
这才是舒舒服服的放下鼠标等胜利吧?
......
张家新一脸兴奋的看着付宇,他真的是越来越佩服付宇了!
每次,付宇都能带给张家新震撼。
太厉害了。
而且,人家不仅厉害,还低调谦逊,非常和善。
明明厨艺已经如此厉害了,可是还在努力的想要学习进步,竟然能过来找谷厨学习烹饪。
这得花费了多大的功夫,才能说动赵厨帮着搭这个桥啊?
有勇有谋,眼光独特,付宇应该是意识到单纯的跟着赵厨学习,在烹饪技能方面是不够完善的,必须要多方面的将各种烹饪技能结合起来,才能获得更大的进步。
事实证明,付宇的想法真的独具
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