巧克力蘸糖提示您:看后求收藏(第302章 文思豆腐烹饪比试,美食圈外挂帝,巧克力蘸糖,天天看书),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
刘雨侬的这一番提问,其实算是手下留情了。
她给了付宇可以自由发挥的机会。
而付宇把握的非常好。
刘雨侬主要听的是话里的内容。
且不论生抽的那一道题,单是对于烤鸭的切片,付宇的回答简直堪比教科书般标准。
而最让人惊喜的则是,他还非常熟悉食品雕刻及花式冷拼这两项技能。
刘雨侬面上不显,心里却对付宇的好感又加深了一分。
这小伙子,确实不错。
刘雨侬看着付宇,点了点头:“嗯,不错。”
刘云鹏瞠目结舌的看着刘雨侬。
之前自己回答完之后,换来的却是她看似温和,实则隐带不屑的笑容。
那笑容好像在说,这么蠢还想要拜师,也不知道去撒泡什么照一照。
“国际刘”居然也会夸奖人的吗?
还真是难得一见啊!
旁边曾被婉拒的两人也是面面相觑,原来“国际刘”也有这么温和的一面,可真是少见啊。
不过这小子嘴上说的这么漂亮,不知道实操靠不靠谱。
“你在千里马后厨工作了一年,店里的基本特色菜都会做吧?”
刘雨侬对付宇其实已经非常满意了,通过他的回答,可以看出基础掌握的非常扎实。
在后厨工作,能将这些细节方面的理论知识掌握的这么精准,可见其人品行不仅专注,勤奋,且对自己的工作认真负责。
刚才对烤鸭切片的叙述,里面其实涉及到不少窍门和方法,通过付宇的描述,刘雨侬能了解到很多东西。
主要是对刀工和烹饪细节操作的态度,和那种表达中所流露出来的自信,很让人动容。
付宇以自己在千里马的实际情况回答:“店里的特色菜基本上都会做,但是目前并没有独立完成过大单的席面。”
刘雨侬点了点头:“哦......文思豆腐会做吗?”
文思豆腐,付宇还真会做。
但不是在千里马学的,而是因为音乐餐厅的中档席面里就有这道菜。
不过也因为这道菜非常考验厨师的刀工和烹饪技能,所以向来是由刀工最好的柳厨负责烹饪。
后来付宇亮了一手精湛的刀工,店里再接这桌席面时,这道菜就由付宇和柳厨配合搭手。
付宇原本觉得自己应该
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。